大晦日！

大晦日とは、長かった一年が終わり、一年の締めくくりとして年越しそばを食べる日です。

年越しそばは江戸中期からの習慣で、金箔職人が飛び散った金箔を練ったそば粉の固まりに

引付けて集めていたため、年越しそばを残すと翌年は金運に恵まれないといいます。

この日のそばは、来る年の金運がかかっているというわけです。

また、金は鉄のように錆びたりせず、永遠に不変の物であることから、

長寿への願いも込められているのです。

良いお年を！！